parent_id
string | chunk_id
string | metadata
dict | image
image | is_chunk
bool | extracted_text
string |
|---|---|---|---|---|---|
Extracts from Moroccan Recipe book_page_42.jpg
|
Extracts from Moroccan Recipe book_page_42_chunk_1
|
{
"author": "unknow",
"title": "Extracts from Moroccan Recipe book",
"topic": "cooking"
}
| true
|
المقادير :
كيلو ونصف لحم غنمي - 1 كأس الزيت - الإبزار والملح حسب الدوق - الزعفران العادي و الحر
قليل من المعدنوس - 1/2 ملعقة من الثوم - 3 بيضات – 200 غ اللوز – 2 بصلات.
|
|
Extracts from Moroccan Recipe book_page_42.jpg
|
Extracts from Moroccan Recipe book_page_42_chunk_2
|
{
"author": "unknow",
"title": "Extracts from Moroccan Recipe book",
"topic": "cooking"
}
| true
|
الطريقة :
يقطع اللحم، يغسل ويوضع في إناء التخليط يضاف المعدنوس المفروم، البصل المفروم، الملح
والإبزار، الثوم، كأس صغير من الماء والزعفران العادي. تخلط هذه العناصر جيدا، تترك مدة نصف ساعة
بعد ذلك توضع في طاجين فوق نار هادئة، يضاف الزيت والزعفران الحر مع التحريك من حين لأخر ويترك
لينضج مدة ساعة تقريبا.
يسلق اللوز، يقشر ويقلى، وكذلك البيض يسلق ويقسم إلى نصفين ثم نزين بهم الطاجين.
|
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.